
Elkészítés
35-40 dkg kukorica, 2- 3 szál sárgarépa, olaj, só, víz, 1 ek. vegamix, 1 mokkáskanál (mk.) római kömény, 1 mk. koriander, 1 mk. curry, 1 mk. kurkuma, 1 mk. fehér mustármag, 1 csomag kesudió
A répát karikákra vágom. Egy fazékban olajat hevítek, beleteszem a mustármagot és addig hevítem, amíg pattogni kezd, azonnal hozzáadom a többi fűszert és pár másodpercig kevergetem. Ekkor beleteszem a répát és a vegamixet, sózom és egy kevés vízzel, hogy ellepje, felöntöm és megpárolom a zöldséget. Majd beleteszem a kukoricát, felöntöm vízzel és készre főzöm a levest. Pirított kesudióval tálalom.










