Elkészítés

  • 6 dkg liga margarin, 20 dkg cukor, 3 dl szójatej, 2 dkg kakaó, 30 dkg liszt, fél cs. sütőpor (vagy természetes nátron), olaj, porcukor, barack lekvár

A margarint a cukorral jól kikeverem, azután hozzáadom a szójatejet, a kakaót, a sütőport és lassan a lisztet. A tepsit kikenem olajjal, liszttel beszórom, beleöntöm a tésztát és 200 fokra előmelegített sütőben megsütöm. Ha kihűlt, félbevágom, megkenem baracklekvárral és megszórom porcukorral. Nagyon egyszerű torta, de nagyon finom!

Ha mini tortát sütök, akkor mindenből csak a felét használom.