Elkészítés
3 nagy fej hagyma, olaj, 1 bio zöldségleves kocka, só, bors, víz, 2 ek. vegamix fűszerkeverék, 1 db zabkrém, kicsi liszt, 2 csipet kakukkfű, szárított v. friss snidling
Olajon megpárolom és sózom a vékonyra gyalult hagymát, majd beleteszem a fűszereket és a leveskockát, felöntöm kb 1l vízzel és megfőzöm. A zabkrémet összekeverem 1 ek. liszttel és amikor forr a leves, behabarom vele. Még egy kicsit forralom, majd az egészet összeturmixolom. Snidlinggel díszítem.
